Préparation de la soupe de légumes

Ce jeudi matin, les élèves ont préparé la soupe de légumes!

Ils ont épluché tous les légumes: courgettes, pommes de terre, carottes, navets avec l’économe  (la maîtresse s’est occupée de la courge!)

Ils les ont ensuite coupés en morceaux avec des couteaux et on a rajouté un peu de poireaux.

Après, les légumes ont été soigneusement lavés avant d’être versés dans la cocotte-minute.

Une fois cuits, je leur ai montré comment mixer les légumes au mixeur pour obtenir la soupe.

Et demain matin, on déguste!

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